¿Quién no se ha parado ha comer una tostá en las ventas del cruce de Las Cabezas? La verdad es que no recuerdo si han cambiado de dueño, de nombre o lo que sea, lo que sí me trae muy buenos recuerdos es pasar delante de estas ventas, en la nacional-IV de Cádiz a Sevilla y a la altura de la localidad de Las Cabezas de San Juan. Recuerdo desde muy pequeño las paradas en estos locales durante los viajes familiares a Huelva. Lo mejor del camino, indudablemente, la tostá, ya fuera con mantequilla colorá, zurrapa de lomo o lo que fuese. En la actualidad, que yo conozca, este cruce está 'habitado' por las ventas Murube, Gálvez, el Hostal el Cruce, y alguna más cuyo nombre no recuerdo. Espero que si paráis algún dia por aquí disfrutéis la tostá tanto como yo las he disfrutado.
Sea este mi pequeño homenaje.